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标题:北京京育中心垄断营养餐原材料配送引质疑 图-

作者: 佚名 来源:互联网 更新时间:2006-9-28
  
   相关阅读:北京学生营养餐调查:6元营养餐成本不足3元
  
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京育中心粮食仓库。这家由个人控股的企业,垄断了营养餐原材料的集中采购和供

  
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“我们进的都是名牌”,京育中心工作人员在食品原料仓库告诉记者。

  
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北京某中学,负责给学校送快餐的员工在分发午餐。

  
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京育中心营养餐原材料价格


   -核心提示

   在学生营养餐制作的始端,京育中心一直垄断着原材料的配送,北京市教委的设想是,对营养餐的质量把关,并将供货成本降到最低,减轻学生负担。

   但事实并非如此,这个标榜“同等质量价格最低”的私人控股企业,多有产品高出市场价格,被业界质疑存有“暴利”。

   另一方面,这个企业备受争议的还在于“半商半官”的身份,其受托行使部分行政权被有关专家认定没有法律依据。


   王清霞和她领导的京育中心一直处于争议之中

   京育中心,全称为北京京育学生营养餐饮管理服务中心,全市30余万份学生营养餐主要原材料均出于此。

   垄断配送背后,多有供餐企业对京育中心不满,认为其供货价格过高,存在“暴利”。

   “京育提供的原材料至少高出市场价格10%以上。”北京呀咪呀咪学生营养餐配送有限公司(以下简称呀咪呀咪公司)总经理孙海明说。今年9月初,多家学生餐公司老总受访时表示,京育所供原材料价格过高,并多次反映到教委。

   对此,北京市学生营养餐工作办公室副主任肖燕平认为“并不属实”,统一供货不仅能保证食品安全,还降低了学生经济负担。

   有关京育的另一争议是其“半商半官”的身份:这个由私人控股的垄断企业受学生营养餐办公室委托,行使多项行政管理职能。

   “就像个怪胎。”王清霞多次提到京育的身份尴尬,但在她看来,京育中心为学生营养餐的安全和行业发展做出了很大贡献,此种模式符合实际。

   学生营养餐统一货源

   在肖燕平看来,京育统一供货的目的是保证质量和降低成本,其供货价格是最低的。

   “我大不了不做营养餐了!”8月底的一天,孙海明对着电话大喊,随即挂断了电话。

   电话的另一头是王清霞。双方的争论源于营养餐原材料集中采购。

   今年7月31日,在营养餐办公室和京育中心要求下,孙海明与京育中心签订了购买米面粮油等全部材料的合同。

   临近开学送餐时,孙海明所在的呀咪呀咪公司并未从京育中心进货,对方便把原来的9个《封闭营养餐货车通行证》扣下了5个。这引起了孙海明的不满。

   实际上,按照北京市学生营养餐管理办公室的要求,在2000年京育中心成立之时,便要求所有供餐企业必须从京育中心统一购买原材料。

   据营养餐管理办公室副主任肖燕平介绍,京育中心成立之前,北京曾发生多起学生食品中毒事件,均因为企业采用了劣质原材料,“统一进货是为了规范供餐企业的进货渠道,保证孩子们的食品卫生安全。”

   按照学生营养餐办公室和各供餐企业签订的协议,如果供餐企业没有到京育中心采购,需要向学生营养餐办公室支付5000元到20000元的违约金,甚至被取消送餐资格。

   事实是,包括北京呀咪呀咪公司在内的多家公司并没有从京育进货。京育方面的说法是,8年来,呀咪呀咪从京育进货不过万元。

   “我们并没有按协议来给企业罚款、取消供餐资格。”9月6日,肖燕平在市教委的办公室向记者介绍,目前基本上是政策要求和引导统一进货渠道,但没有完全强制,但从今年开始将严格起来。

   在他看来,京育中心统一供货的另一好外是降低学生经济负担,因为这里提供的原材料价格是最低的。

   垄断下的“贵贱”之争

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